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小寒节气的美食(小寒节气美食)

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小寒是冬至之后的第一个节气，也是一年中最寒冷的节气之一。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内（“小寒”时值阳历1月上半月，农历十二月（腊月）上半月。）。“小寒”是反映温度变化的节气，意思是天气虽然寒冷，还不到最冷的时节，故名“小寒”。但是我国北方这时候已经极其寒冷，所以又有“小寒胜大寒”之说。这时候应该注意气温的变化，及时着衣御寒，防止冻伤和感冒。
“小寒”至于吃什么东西，则没有讲究，因为它仅仅是一个节气，并不是传统节日，所以这几天多吃热性祛寒的食物，如火锅、羊肉汤等等就可以了。

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